Graines de chanvre - le superaliment
De nombreuses substances nutritives et vitales - en particulier le zinc, le magnésium et le fer - sont présentes en quantités importantes dans les graines de chanvre. Ainsi, non seulement l'huile de chanvre obtenue à partir des graines de chanvre est un superaliment, mais les graines en elles-mêmes font également partie des aliments aux propriétés extrêmement intéressantes pour la santé.
Savourer les graines de chanvre - rien de plus facile
Si vous souhaitez vous aussi profiter des effets bénéfiques des graines de chanvre sur la santé, consommez régulièrement ces petites graines au goût de noisette. Nous vous donnons donc ci-dessous quelques conseils pour intégrer facilement les graines de chanvre dans votre alimentation :
Saupoudrez votre muesli ou votre salade de 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées ou non.
Grignotez des graines de chanvre décortiquées ou non aussi souvent que vous le souhaitez entre les repas.
Ajoutez une cuillère à café d'huile de chanvre à votre smoothie ou à votre shake protéiné.
Utilisez également les graines de chanvre décortiquées dans la préparation de pâtes à tartiner ou de pestos.
Préparez-vous un lait végétal à base de graines de chanvre décortiquées (voir ci-dessous).
Agrémentez vos pâtes, vos plats de céréales, vos soupes ou vos vinaigrettes d'une cuillère à café d'huile de chanvre.
Mélangez les graines de chanvre à des produits de boulangerie comme le pain ou les gâteaux.
Graines de chanvre - le superaliment
Substance vitale Besoins quotidiens d'un
adulte
Quantité par 30 g Vitamine B1 1 - 1,2 mg 0,24 - 0,38 mg Vitamine B3 11 - 17 mg 2,76 mg Vitamine B6 1,2 - 1,5 mg 0,18 mg Vitamine E 12 - 15 mg 2,07 mg Fer 10 - 15 mg 2,4 - 4 mg Magnésium 300 - 400 mg 141 - 210 mg Zinc 7 - 10 mg 3 mg
varie selon la source
Les valeurs nutritives des graines de chanvreValeurs nutritivespour
Valeurs nutritives d'une dose journalière* NRV**
Graines de chanvre - Pour votre santé
