Semi di canapa - il superalimento
Molti nutrienti e sostanze vitali - soprattutto zinco, magnesio e ferro - sono contenuti nei semi di canapa in quantità rilevanti. Così, non solo l'olio di canapa estratto dai semi di canapa è un grande alimento (superfood), ma naturalmente lo sono anche i semi stessi e quindi appartengono agli alimenti con proprietà salutari estremamente interessanti.
Godersi i semi di canapa - Niente di più facile
Se anche tu vuoi beneficiare dell'effetto salutare dei semi di canapa, gusta regolarmente i piccoli semi dal sapore di noce. Di seguito vi diamo quindi alcuni consigli su come potete facilmente integrare i semi di canapa nella vostra dieta:
Cospargete il vostro muesli o insalata con 1-2 cucchiai di semi di canapa mondati o non mondati.
Sgranocchiare semi di canapa mondati o non mondati tutte le volte che si vuole tra i pasti.
Aggiungete un cucchiaino di olio di canapa al vostro frullato o frullato proteico.
Potete anche usare i semi di canapa mondati nella preparazione di creme da spalmare o pesti.
Preparare un latte vegetale dai semi di canapa decorticati (vedi sotto).
Perfeziona la tua pasta, i tuoi piatti di cereali, le zuppe o i condimenti con un cucchiaino di olio di canapa.
Mescolare i semi di canapa in prodotti da forno come il pane o le torte.
Semi di canapa - il superalimento
Sostanza vitale Fabbisogno giornaliero di un
adulto
Quantità per 30 g Vitamina B1 1 - 1,2 mg 0,24 - 0,38 mg Vitamina B3 11 - 17 mg 2,76 mg Vitamina B6 1,2 - 1,5 mg 0,18 mg Vitamina E 12 - 15 mg 2,07 mg Ferro 10 - 15 mg 2,4 - 4 mg Magnesio 300 - 400 mg 141 - 210 mg Zinco 7 - 10 mg 3 mg
fluttuante a seconda della fonte
I valori nutrizionali dei semi di canapaValori nutrizionaliper 100 semidi canapa , decorticatiper 100 semi di canapa , non decorticatiContenuto energetico 2488 kJ / 601 kcal 1898 kJ / 461 kcalContenutodi grassi 53 g 32 g di cui acidi grassi saturi 5,2 g 3,3 gCarboidrati 2,6 g 2,2 g di cui zucchero 2,6g 2,2 gFibre 4,2 g 41 gContenuto di proteine 30 g 21 gSale 0,01 g 0,01g
Valori nutrizionali di una dose giornaliera* NRV**
Semi di canapa - Per la tua salute